Portions6 portionsPréparation10 minsCuisson1 h 30 minsTemps total1 h 40 mins
Bouillon de poulet avec la carcasse d’un poulet.
Carcasse de poulet
1Poireau
2Navets
1Bouquet garni
3Carottes
1Oignon
1Clous de girofle Planter le dans l oignon
2Gousses dmail
1Branche de céleri
1
Mettre tous les ingrédients dans l’Incroyable Cocotte et laisser cuire pendant 1h30 environ.
2
Mettre toute la nuit au réfrigérateur et passer dans un chinois le lendemain.
Valeurs nutritionnelles
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