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Boulette de merguez légumes tajine

Portions4 portionsPréparation30 minsCuisson45 minsTemps total1 h 15 mins

Préparation de boulette de merguez cuites avec un ensemble de légumes.

 500 g Viande merguez en vrac
 2 Navets
 3 Carottes
 2 Oignons
 2 Gousses d’ail
 5 Pommes de terre
 Huile d'olive,
 Épices tajine
1

Former des boulettes à partir de la merguez en vrac.
Éplucher tous les légumes et les couper en gros morceaux.

2

Faire revenir les oignons et l’ail dans la Fabuleuse avec l’huile d'olive.

3

Ajouter ensuite les légumes avec 2 verres d'eau, assaisonner et cuire à couvert pendant 20 minutes.

4

Pendant ce temps, mettre les boulettes dans un plat et cuire 20 minutes au four doucement.

5

Ajouter les boulettes avec les légumes dans la Fabuleuse et déguster.

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