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Boulettes de boeuf et Spaghetti

Portions4 portionsPréparation5 minsCuisson45 minsTemps total50 mins

Boulette de bœuf et spaghetti à la tomate

 1 Oignon
 500 g de spaghetti
 500 ml coulis de tomate
 12 boulettes de bœuf à la provencale
 1 c-à-c beurre
1

Couper l'oignon en petits morceaux et le faire revenir dans le beurre

2

Ajouter les boulettes et les faire cuire environ 30 min à feu moyen

3

Une fois cuite, réserver les boulettes et leur jus dans un saladier

4

Faire cuire pendant environ les 3 quarts du temps indiqué sur le paquet les pâtes dans un grand volume d'eau salé

5

Garder 4 à 5 louches d'eau dans un bol puis égoutter les pâtes.

6

Faire bouillir le coulis de tomate avec 4 louches d'eau puis rajouter les pâtes. Laisser cuire le temps restant des pâtes en ajoutant 3 minutes.

7

Rajouter les boulettes et servir bien chaud.

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