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Boulettes de bœuf haché

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins

Bœuf haché façonné en boulettes avec oignons et coriandre

 500 g Bœuf haché
 500 g Purée de tomates
 1 Oignon
 2 c-à-s Coriandre
 2 c-à-c Huile d'olive
1

Mélanger la viande, l'oignon émincé et la coriandre ciselée.
Saler, poivrer et former des boulettes.

2

Dans La Fabuleuse, faire revenir les boulettes dans l'huile et laisser dorer quelques minutes en les retournant.

3

Verser la purée de tomates, mélanger et couvrir.
Laisser mijoter pendant 20 min à feu très doux.
Déguster avec des pâtes.

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