Bœuf haché façonné en boulettes avec oignons et coriandre

Mélanger la viande, l'oignon émincé et la coriandre ciselée.
Saler, poivrer et former des boulettes.
Dans La Fabuleuse, faire revenir les boulettes dans l'huile et laisser dorer quelques minutes en les retournant.
Verser la purée de tomates, mélanger et couvrir.
Laisser mijoter pendant 20 min à feu très doux.
Déguster avec des pâtes.
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