Boulettes de viande a la sauce tomate

Hacher grossièrement l’oignon. Mélanger dans un saladier la moitié de l’oignon avec la chair à saucisse, la viande hachée, le pain essoré et l’œuf. Assaisonner de sel, poivre et du paprika.

Façonner la préparation en boulettes d’env. 50 g puis les rouler dans la farine.

Chauffer l’huile dans la fabuleuse afin de saisir les boulettes de viande de tous les côtés durant env. 5 min à feu moyen.

Ajouter le reste de l’oignon et faire brièvement revenir le tout. Ajouter la sauce tomate et le thym. Laisser mijoter 10 min à feu moyen. Assaisonner

Accompagner les boulettes avec des Spaghettis