Recette de boulettes de bœuf dans sa sauce tomate
Dans l’Incroyable Cocotte, faire revenir l’oignon émincé dans un filet d’huile d’olive.
Pendant ce temps, préparer les boulettes en mélangeant la viande avec du sel, du poivre et du persil haché.
Les ajouter dans la Cocotte, et les faire revenir sur toutes les faces quelques minutes.
Ajouter le coulis de tomate, et le céleri émincé.
Laisser mijoter pendant 20 minutes en mélangeant de temps en temps pour que la viande soit imprégné de la sauce.
Bon appétit !
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