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Boulettes de viande made in Liège

Portions2 portionsPréparation20 minsCuisson25 minsTemps total45 mins

Un homme qui cuisine des boulettes de viande au sirop de liège

 500 g Hachis de porc et de veau
 2 Oignons
 3 c-à-s Sirop de Liège
 1 Feuille de laurier
 1 bouquet garni
 1 pincée de sel
 1 pincée de poivre
 2 tranches de pain de mie
 ½ verre de lait
1

Dans un saladier, mélanger les viandes hachées, la mie de pain, 1 oignon émincé sur les 2 prévus pour la recette, le lait, le sel et le poivre. 1

2

Façonner vos boulettes de la taille qui vous convient.

3

Les faire cuire dans l'Incroyable Poêle pendant 15 minutes afin qu'elles soient dorées de chaque côté.

4

Dans l'Incroyable cocotte, faire revenir le deuxième oignon émincé, ajouter 400 ml d'eau, le sirop de Liège, le laurier et le bouquet garni.

5

Ajouter les boulettes et laisser mijoter encore 10 min.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion