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Boulettes à la sauce tomate

Portions8 portionsPréparation30 minsCuisson30 minsTemps total1 h

Recette de famille

 1 kg Viande hachée
 400 g Veau hachée
 4 Œufs
 5 Tranches de mie de pain trempées dans le lait
 1 Oignon
 1 Gousse d’ail
 1 Bouquet de persil
 100 g Gruyère râpé
 3 l Sauce tomate
1

Mélanger tous les ingrédients à la fourchette, (sauf la sauce tomate) puis former des boulettes.
Les rouler dans la farine.

2

Faire revenir les boulettes dans La Fabuleuse Poêle avec de l’huile.
Réserver.

3

Mettre la sauce tomate dans La Fabuleuse et ajouter les boulettes.
Laisser mijoter pendant 20 minutes environ.
Déguster avec des spaghettis

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Taille de portion