Options d'impression :

Boulettes sauce aux airelles

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins

Un repas qui permet un accompagnement varié ( purée, frites,…)

 300 g Viande hachée porc et veau
 1 Oignon
 10 g Beurre
 20 g Crème fraîche épaisse
 20 g Chapelure
 1 Œuf
 200 g Airelles
 50 g Sucre fin ( en poudre)
 Sel et poivre
1

Mettre le haché, l’oignon émincé, la chapelure et l’œuf dans un saladier et mélanger.
Façonner 12 boulettes et les cuire à l’Incroyable Poêle avec le beurre pendant une dizaine de minutes.

2

Mettre les airelles avec le sucre dans l’Incroyable Casserole et cuire pendant 8 minutes.
Ajouter la crème et mixer.

3

Servir les boulettes avec la sauce.
J’ai accompagné avec une purée maison mais c’est vraiment un choix.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion