Options d'impression :

Boulettes suédoises

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins

Comme dans un grand magasin de meubles

 600 g Haché Campagne pour ma part
 400 g Champignons
 100 ml Lait
 300 ml Eau
 1 Cube bouillon bœuf
 3 c-à-s Crème
 2 c-à-s Farine
 1 c-à-s Sauce soja
 Sel et poivre
1

Façonner 12 petites boulettes avec le haché.

2

Les saisir dans l’Incroyable Poêle en les retournant régulièrement et pendant 10 minutes.
Réserver les boulettes.

3

Verser l’eau dans la Poêle avec le cube de bouillon et bien mélanger pendant 5 minutes.

4

Dans un bol, mélanger la farine et le lait.
Ajouter à la Poêle en mélangeant bien.
Cuire pendant 2 minutes.

5

Ajouter la sauce soja et la crème puis remuer.

6

Ajouter les boulettes et rectifier l’assaisonnement.
Cuire pendant 4 à 5 minutes.

7

Dresser sur des assiettes.
Frites et poêlée de champignons à l’ail en accompagnement pour ma part.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion