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Boulgour tomate et poulet

Portions2 portionsPréparation5 minsCuisson20 minsTemps total25 mins

Recette simple et peu couteuse

 2 escalopes de poulet
 1 petite boite de tomates pelées
 1 c-à-s de concentré de tomates
 1 petit oignon
 80 g de boulgour
 100 ml d'eau
 sel
 Poivre
 Persil
1

Éplucher et émincer l'oignon. Couper le poulet en petits morceaux.

2

Faire revenir l'oignon dans l’Incroyable Poêle avec de l'huile d'olive. Ajouter le poulet, laisser dorer.

3

Ajouter la boîte de tomates, la cuillère de concentré et l'eau. Laisser mijoter avec le couvercle 5min.

4

Mettre le boulgour et laisser mijoter 10 min. (Ajoutez un peu d'eau si besoin).

5

En fin de cuisson assaisonner.

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