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Bourguignon

Portions6 portionsPréparation10 minsCuisson1 h 30 minsTemps total1 h 40 mins

Mijoté de bœuf avec carottes et vin rouge

 700 g Viande bœuf pour bourguignon
 2 Oignons
 3 Carottes
 200 g Lardons
 2 c-à-s Huile d'olive
 ½ Bouteille vin rouge
 2 c-à-s Farine
1

Éplucher et émincer les oignons.
Éplucher et couper en rondelles les carottes.

2

Faire revenir dans La Fabuleuse les oignons avec la viande.

3

Ajouter les lardons, les carottes, le vin rouge.

4

Saupoudrer de farine.
Assaisonner et laisser mijoter pendant 1h45.
Servir !

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