Voici ma recette de bourguignon au vin rouge aux carottes et champignons !
Couper les morceaux de viande en gros cubes.
Émincer les oignons, couper les carottes en rondelles et les champignons en 4.
Faire dorer la viande dans l'Incroyable Cocotte pendant 10/15 minutes avec un peu d'huile d'olive.
Saupoudrer 4 càs de farine et verser le Vin rouge
Servir avec des pâtes ou des pommes de terre
Laisser mijoter avec le couvercle pendant 2h.
Servir bien chaud avec des pâtes !
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