Bourguignon

Éplucher les champignons et les carottes et les émincer.
Faire revenir la viande en morceaux dans l’Incroyable Poêle.

Ajouter ensuite le vin rouge, les carottes, les champignons et l'oignon.
Assaisonner.

Laisser cuire 1h20 à feu doux.
Servir avec des tagliatelles