Une recette en 3 étapes pour un plaisir maximum
Éplucher et émincer les oignons .
Éplucher et laver les carottes, les couper en rondelles.
Égoutter les champignons.
Diluer le fond de veau dans l'eau.
Faire chauffer l'huile dans l’Incroyable Cocotte, et y mettre tous les ingrédients non liquides.
Mélanger et faire revenir pendant 10 min.
Ajouter le vin rouge et le fond de veau dilué.
Couvrir, et laisser mijoter pendant 3 h à feu moyen.
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