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Brandade de morue

Portions8 portionsPréparation15 minsCuisson45 minsTemps total1 h

Une recette réconfortante à manger avec une tielle sétoise

 2,50 kg Pommes de terre
 Sel et poivre
 Ail
 Romarin et thym
 2 Bocaux de brandade de morue
 Chapelure
 Huile d’olive
1

Faire cuire les pommes de terre pelées et coupées en morceaux dans l’Incroyable Cocotte avec de l’eau, le thym et le romarin.

2

Écraser les pommes de terre dans la Fabuleuse. Assaisonner et ajouter l’ail.

3

Ajouter la brandade et mélanger. Mouiller si nécessaire avec de l’eau de cuisson des pommes de terre.

4

Parsemer de chapelure et d’un peu d’huile d’olive.
Faire gratiner au four et servir.

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Taille de portion