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Brandade de poisson rapide

Portions4 portionsPréparation5 minsCuisson15 minsTemps total20 mins

Brandade de poisson.

 4 filets de colin
 1 sachet de purée mousseline
 400 ml de lait
 350 ml d'eau
 sel
 poivre
 thym
 ail
1

Verser l'eau et le lait dans l'Incroyable Cocotte et faire chauffer.
Ajouter les filets de colin.

2

Après une dizaine de minutes, ajouter le sachet de purée et bien remuer.

3

Assaisonner avec le sel, le poivre, l'ail et le thym.

4

Bonne dégustation !

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