Une de mes recettes favorites à base de purée de pommes de terre au thon.
Porter à ébullition l’incroyable Cocotte remplie d’eau salée. Cuire les pommes de terre pendant 20 minutes.
Préchauffer le four à 200°C.
Pendant ce temps, égoutter et émietter le thon. Ajouter la ciboulette, l’ail en poudre, le sel, le poivre et de l’huile d’olive.
Égoutter les pommes de terre et les écraser. Ajouter la crème, un petit morceau de beurre puis sale et poivrer.
Mélanger et ajouter si besoin un peu de lait pour obtenir la consistance de purée souhaitée.
Mélanger la préparation de thon avec la purée puis remettre le tout dans l’Incroyable Cocotte.
Parsemer d’emmental râpé et de chapelure puis enfourner pour 20 minutes.
C'est prêt, bon appétit !
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