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Beef stew

Portions2 portionsPréparation20 minsCuisson1 h 30 minsTemps total1 h 50 mins

Soupe chaude

 2 Carottes
 4 Pommes de terre
 4 Poireaux
 1 Navet
 1 Oignon
 4 Clous de girofle
 500 g Paleron
 1 Bouquet garni
1

Éplucher et couper tous les légumes en morceaux.

2

Piquer l’oignon avec les clous de girofle.

3

Mettre le paleron dans l’Incroyable Cocotte, puis couvrir d’eau.
Faire bouillir et retirer l’écume.

4

Ajouter tous les légumes et assaisonnement.

5

Laisser mijoter pendant 1h30.

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