Bricks au poulet, épinards et fêta

Faire revenir l'oignon dans l'Incroyable Cocotte jusqu'à ce qu'il soit translucide.

Pendant ce temps, mixer les blancs de poulet et les ajouter dans la cocotte. Faire cuire pendant 5 minutes.

Rincer les pousses d'épinards et les ajouter à la cocotte. Laisser cuire pendant encore 5 minutes.

Sortir du feu et ajouter la fêta, saler, poivrer et bien mélanger.

Préchauffer le four à 180°.

Couper les feuilles de brick en deux et ajouter une cuillère à soupe de farce à l'extrémité de la feuille et rouler les en cigarettes en repliant les bords pour ne pas que la farce s'échappe.

Placer les cigarettes en cercle dans l'Incroyable Cocotte et les badigeonner d'huile sur le dessus.

Enfourner à 180° pendant 30 minutes.

Sortir les bricks du four lorsqu'elle sont bien dorées sur le dessus.