Brioche roulée à la pâte à tartiner

Dans le bol, placer le lait, la levure émiettée, la farine, le sucre, le sel et 2 œufs, puis pétrir pendant 10 min.

Ajouter le beurre en morceaux Pétrir pendant 5 minutes.

Une fois n'est pas coutume, je vous conseille de mettre la pâte 2 jours au frigo ou faire monter la pâte pendant 2h.

Une fois la pâte levée, étaler la pâte à tartiner, rouler et pour former un boudin puis le découper en 6. Les placer dans l’Incroyable Cocotte, badigeonner d'un œuf battu et enfourner 15 minutes à 180°.

Bon goûter !