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Brochettes de saumon

Portions2 portionsPréparation10 minsCuisson10 minsTemps total20 mins

Brochettes de saumon

 300 g Saumon frais
 6 Tomates cerises
 ½ Poivron rouge-vert
 1 c-à-s Huile d’olive
 ½ Citron pur le jus
 Persillade
 Sel-poivre
1

Couper le saumon en gros cubes et le poivron en morceaux.

 

2

Mélanger l’huile d’olive, le citron, l’ail, le sel, le poivre et les herbes. Faire mariner le saumon 20 minutes. 

3

Monter les brochettes en alternant saumon, tomate cerise et poivron. 

4

Faire chauffer l’Incroyable Plancha Cookut à feu moyen-vif. Cuire les brochettes environ 8 à 10 minutes, en les retournant régulièrement.

 

5

Servir avec une salade verte, des pâtes….. selon votre goût. 

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