Brocoli gratiné
Faire cuire les brocolis surgelés dans la Fabuleuse remplie d’eau bouillante salée pendant 8 à 10 minutes. Les égoutter soigneusement.
Dans l’Incroyable Casserole, faire fondre le beurre à feu doux. Ajouter la farine et mélanger pendant 1 minute. Verser progressivement le lait en fouettant pour éviter les grumeaux. Laisser épaissir quelques minutes en remuant régulièrement. Assaisonner avec le sel, le poivre et la noix de muscade.
Ajouter les brocolis égouttés et mélanger délicatement pour bien les enrober de béchamel. Parsemer de gruyère râpé.
Préchauffer le four à 180 °C. Enfourner pendant 20 à 25 minutes jusqu’à obtenir un joli gratin doré.
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