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Broyé du Poitou

Portions6 portionsPréparation10 minsCuisson30 minsTemps total40 mins

Un gâteau sablé et moelleux.
Accompagne parfaitement le café.

 250 g Farine
 120 g Beurre
 80 g Sucre
 1 Oeuf+ 1 jaune d’œuf
 1 c-à-s Rhum
1

Préchauffer le four à 180 degrés.
Dans un saladier, ajouter la farine, le sucre, l’œuf, le beurre ramolli et le rhum.

2

Pétrir à la main.
Lorsque la pâte est homogène, l’étaler sur du papier cuisson (adapter la taille à la Fabuleuse).

3

Appliquer le jaune d’œuf sur la pâte et dessiner avec le dos d’une fourchette.

4

Enfourner La Fabuleuse dans le four préchauffé sans le couvercle pour 30 min.

5

Bonne Dégustation !

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