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Bœuf aux oignons

Portions6 portionsPréparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins

Les saveurs de l’Asie!

 800 g De bœuf Viande à steak
 4 Oignons
 1 Cube de bouillon de bœuf
 Huile neutre
 6 c-à-s Sauce soja
 3 c-à-c Fécule de maïs
1

Couper le bœuf en fines lamelles, faire dorer dans La Fabuleuse avec de l’huile puis réserver.

2

Émincer les oignons, les faire colorer dans un peu d’huile pendant 5 minutes.

3

Ajouter le bœuf, la sauce soja, le bouillon de bœuf et couvrir avec de l’eau chaude.

4

Cuire à couvert pendant 20 minutes.

5

Mélanger la maïzena avec un peu d'eau dans un ramequin, remuer afin d'homogénéiser la pâte et verser dans la Fabuleuse pour épaissir la sauce.

6

Ne surtout pas ajouter de sel, le soja et le bouillon le sont suffisamment.
Laisser mijoter 5 mn et servir chaud.

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