On peut remplacer le boeuf par de la farce à saucisse.
Laver et couper en dés les tomates.
Les faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec l’huile d’olive en ajoutant l’ail frais.
Ajouter la viande hachée.
Saler et poivrer.
Ajouter le coulis et les olives.
Faire mijoter à feu doux tout en remuant.
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