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Bœuf bourguignon

Portions6 portionsPréparation20 minsCuisson1 h 30 minsTemps total1 h 50 mins

Bœuf bourguignon facile

 1 kg Viande de bœuf à bourguignonEnviron
 3 Carottes
 1 Boite de champignons de paris
 1 Bouquet garni
 2 c-à-s Huile olive
 4 c-à-s Farine
 750 ml Vin rouge
1

Faire chauffer l'huile d'olive dans l’Incroyable Cocotte et faire dorer la viande en morceaux.

2

Lorsqu'elle est bien dorée de chaque côté, ajouter les carottes coupées en rondelles.

3

Ajouter la farine sur la viande, remuer, et recouvrir de vin rouge.

4

Ajouter le bouquet garni et les champignons.

5

Laisser mijoter pendant 1h30 et rajouter de l'eau au cours de la cuisson si besoin.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion