Bœuf bourguignon

Émincer les oignons et l'ail. Laver et égoutter les champignons.

Déposer le bœuf et les lardons dans la Fabuleuse avec le beurre et l’huile.
Faire revenir la viande.

Ajouter les champignons, les oignons et la farine puis bien remuer.

Verser le vin, l'ail, le bouquet garni, du sel et du poivre, puis laisser cuire à couvert pendant
35 minutes.

Servir immédiatement où réchauffé le lendemain.