Version revisité du bœuf bourguignon

Faire revenir là viande dans l’Incroyable Cocotte bien chaude.
Ajouter 1 cuillère à soupe de farine puis déglacer avec la bière.
Ajouter les oignons et les carottes.
Ajouter le bouillon cube et compléter à hauteur avec de l’eau.
Au bout d’1h de cuisson, ajouter les châtaignes et le pain d’épices en morceaux.
Servir bien chaud.
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