La meilleure façon d’agrémenter un reste de viande de pot au feu!
Hacher le persil, l’oignon et l’ail et faire revenir dans La fabuleuse avec un filet d’huile d’olive.
Ajouter les cœurs d’artichauts et faire revenir quelques minutes.
Ajouter la viande (reste de la veille ou cuite au préalable 40 minutes en bouillon), les petits pois et 2 louches de bouillon.
Couvrir et laisser mijoter 15 minutes à feu moyen.
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