On peut rajouter à la fin de la cuisson, juste avant de servir de la noix de coco râpée.
Éplucher l’ananas et le couper en petits cubes.
Peler et émincer l’oignon.
Dorer l’oignon dans l’Incroyable Poêle avec l’huile d’olive.
Ajouter le cumin, le curry et le sucre de coco et faire revenir la viande hachée à feu vif.
Saler et poivrer.
Ajouter l’ananas et continuer la cuisson pendant quelques minutes.
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