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Burger au camembert sauce au poivre

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson10 minsTemps total20 mins

Un burger délicieux et fondant avec son camembert coulant. Une tuerie

 4 pain à burger, à bagel, buns ou autre au choix
 4 steaks hachés
 1 camembert
 2 oignons rouges
 4 feuilles de salade
 sauce au poivre bénédicta
 sel, poivre
 1 noisette de beurre
1

Éplucher et émincer les oignons.
Faire fondre la noix de beurre dans La Fabuleuse et y ajouter ensuite les oignons. Cuire pendant 5 minutes en remuant régulièrement puis réserver au chaud.

2

Dans la Fabuleuse encore chaude, mettre à cuire les steaks hachés à votre convenance, saler et poivrer légèrement.
Pendant ce temps, couper le camembert en 2 dans l'épaisseur et couper chaque demi camembert en deux.
Réserver.

3

Dès que vous les aurez retournés, saler, poivrer et ajouter 2 morceaux de camembert par steak et laisser fondre à feu doux.
Pendant ce temps, ouvrir les pains burger en 2 et étaler sur chaque partie une fine couche de sauce au poivre.

4

Monter le burger : tranche de pain inférieur, feuille salade, steak et camembert fondu, oignons rouges et pain supérieur.
Servir immédiatement et se régaler !

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Taille de portion