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Burger boeuf chorizo cheddar

Portions4 portionsPréparation2 minsCuisson10 minsTemps total12 mins

Hamburger maison à agrémenter selon vos goûts et vos envies

 4 pain à burger brioché
 4 steaks bouchers
 4 tranches de cheddar
 1 tomate
 4 feuilles de salade
 12 tranches de chorizoà moduler en fonction de la taille de vos tranches
 sauce barbecue
 moutarde
1

Lancer la cuisson de vos steaks (je fais sans matière grasse) dans la Fabuleuse.

2

Pendant ce temps, badigeonner votre pain à burger de sauce, la base de moutarde, le dôme de sauce barbecue.

3

Couper votre tomate en 4 rondelles que vous répartissez sur les 4 dômes de pain burger.

4

Quand vous avez retourner vos steaks et assaisonner à votre convenance, mettre les tranches de chorizo dans la Fabuleuse pour les faire suer.

5

Au dernier retournement de vos steak, poser une tranche de cheddar sur chaque pour la laisser fondre.

6

Une fois la cuisson obtenue procéder au montage: base du pain avec la moutarde, steak avec cheddar fondu, salade, tomate et dôme de pain avec la sauce barbecue.

7

Servir tout de suite...
Et bon appétit.

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Taille de portion