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Butternut gratiné au skyr

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins

Cette recette peut être accompagnée avec une omelette ou une viande blanche

 400 g Butternut
 150 g Skyr
 2 Oeufs
 Thym
 Muscade
 Sel
 Poivre
 Huile d’olive
 Comté rapé
1

Cuire à l’eau, les Butternut et les faire revenir à l’huile d’olive dans l’Incroyable Cocotte.

2

Dans un saladier, fouetter le fromage blanc, les œufs et ajouter les aromates.

3

Déposer le Butternut au fond de la Cocotte, puis verser la préparation de fromage blanc.

4

Saupoudrer de fromage râpé.

5

Enfourner la Cocotte dans le four préchauffé à 180° pendant 15 à 20 minutes.

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Taille de portion