une véritable douceur associant le sucré et salé
Couper le butternut en 2 dans le sens de la longueur, enlever les pépins, le mettre dans La Fabuleuse, l’arroser d’huile d’olive et saupoudrer de curcuma. Mettre au four pendant 45 minutes environ à 220 degrés.
Torréfier les noisettes au four pendant 10 minutes.
Une fois le butternut cuit, y déposer les noisettes torréfiées et la mozzarella tranchée, arroser de crème de balsamique et remettre au four 10 minutes supplémentaires.
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