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Cabillaud à la Bordelaise

Portions2 portionsPréparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins

Cabillaud à la bordelaise

 2 Dos de cabillaud frais
 2 c-à-s Chapelure
 1 Gousse d’ail hachée
 Persil haché
 20 g Beurre
 Sel-poivre
 Quartier de tomates
 Jus de citron
1

Préchauffer le four à 200°C. Mélanger la chapelure, l’ail, le persil et le beurre fondu. 

2

Déposer le cabillaud dans l’Incroyable Poêle du Trio Poignées Détachables, saler et poivrer légèrement.

 

3

Répartir la préparation bordelaise sur le poisson. Ajouter des quartiers de tomates 

4

Enfournez 15 à 20 minutes selon l’épaisseur du poisson.

 

5

Servir avec un filet de citron, du riz, des pommes de terre vapeur ou des haricots verts.

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