Cailles rôties sur un lit de légumes
Faire revenir les cailles et les oignons dans l’Incroyable Cocotte pendant environ 10 minutes.
Retirer les cailles et faire revenir les légumes.
Mouiller avec un 500 ml d’eau et laisser mijoter pendant 30 minutes.
Rajouter les cailles au dessus des légumes et laisser mijoter 20 à 30 minutes.
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