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Cake au reblochon et jambon

Portions6 portionsPréparation15 minsCuisson40 minsTemps total55 mins

Idéal pour un repas du soir, accompagné d’une salade verte.

 3 Œufs
 180 g De farine
 1 Sachet de levure chimique
 180 g De reblochon+ 6 petites tranches
 125 g De jambon de Savoie
 80 ml De vin blanc sec
 40 ml D’huile neutre
 50 g De gruyère rapé
 Poivre
1

Couper le reblochon en morceaux.

2

Dans une terrine, fouetter les œufs entiers, ajouter la farine et la levure puis le vin blanc, l'huile, la pincée de poivre.
bien mélanger. Incorporer ensuite le jambon coupé en petits morceaux, le gruyère râpé et les morceaux de reblochon. Mélanger de nouveau.

3

Positionner le séparateur dans l’Incroyable Plat à Four, y verser la préparation.

4

Faire cuire à four moyen pendant 30 à 35 minutes environ dans le four préchauffé à 180°.

5

5 minutes environ avant la fin de la cuisson du cake, répartir sur le dessus les tranches de reblochon et les morceaux de jambon réservés.

6

A la sortie du four attendre un instant avant de démouler le cake.
Déguster tiéde ou froid en entrée avec une salade.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion