J’utilise du sucre roux qui modifie agréablement le goût du cake.
Préchauffer le four à 190 degrés.
Faire fondre le beurre au micro-ondes.
Éplucher et couper les poires en dés.
Dans un saladier faire blanchir les oeufs et le sucre.
Ajouter la farine, la levure et la maïzena.
Ajouter la cannelle et le mélange des 4 épices.
Ajouter le beurre fondu et mélanger le tout.
Ajouter ensuite les poires et les noix.
Verser dans les petits ramequins.
Mettre les ramequins dans La Fabuleuse et cuire pendant 40 à 45 minutes à 180 degrés.
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