Un cake moelleux à souhait !

Préchauffer le four à 180°
Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine et la levure puis le beurre fondu.
Égoutter les poires en conservant le jus.
Couper les poires en cubes, les ajouter à la préparation avec la poudre d’amande. Bien mélanger.
Placer le séparateur dans l’Incroyable Plat à Four et y verser la préparation en répartissant à l’aide d’une spatule.
Enfourner pour 50 mn environ ( contrôler la cuisson avec la pointe d’un couteau.
À la sortie du four, verser quelques cuillères à soupe du sirop de poire.
Laisser refroidir avant de démouler.
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