Gâteau au chocolat et gingembre sans sucre
Séparer les blancs et les jaunes d'œufs. Monter les blancs en neige.
Faire fondre au micro-onde le beurre avec le chocolat. Mélanger.
Mélanger les jaunes d'œufs à la farine.
Ensuite ajouter le gingembre râpé et à mélanger avec le beurre-chocolat et jaune-farine. Tout mélanger ensemble.
Ajouter les blancs montés délicatement au mélange ci-dessus.
Verser la préparation dans le Formidable plat à tarte quand mélange est homogène.
Enfourner à 180°C pendant 15 minutes et descendre la température à 160°C pour 10 minutes. Sortir et déguster de suite ou le lendemain.
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