Options d'impression :

calamar à l’Armoricaine

Portions4 portionsPréparation30 minsCuisson25 minsTemps total55 mins

pâtes aux calamars

 3 pincées gousses ail
 sel
 poivre
 200 ml vin blanc
 1 cube de bouillon de poisson
 2 c-à-s de concentré de tomate
 500 g anneaux d'encornet
 300 g spaghettis
 1 tasse jus de citron
 1 tasse bouquet de persil
1

Faire revenir l'ail dans l’Incroyable Cocotte avec de l’huile d'olive.

2

Ajouter les encornets, faire revenir 5 minutes.
Ajouter le vin blanc, le bouillon de poisson, le concentré de tomate et laisser mijoter 15 minutes.

3

Faire cuire les spaghettis dans une casserole, mélanger le tout.
Saler et poivrer.
Ajouter le jus de citron et le persil ciselé puis laisser revenir 5 minutes.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion