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Calamars au chorizo

Portions3 portionsPréparation30 minsCuisson10 minsTemps total40 mins

Calamars légèrement piquants et fondants
Servi avec une sauce au chorizo et une compotée de poivrons

 600 g Calamars Tailler en fines lamelles ou rondelles
 ¼ Chorizo piquant
 Piment d’espelette
 Sel, poivre
1

Faire fondre doucement le chorizo tailler en morceaux dans l’Incroyable Cocotte.
Environ 5 minutes.

2

Mélanger les lamelles de calamars avec le chorizo dans la Cocotte.
Saler poivrer et ajouter le piment.
Cuire 5 à 10 minutes à pleine puissance.
Ne pas oublier de remuer régulièrement.

3

Servir avec une compotée de poivrons et une sauce chorizo.

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