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Canette aux 4 épices et légumes

Portions6 portionsPréparation30 minsCuisson2 h 30 minsTemps total3 h

Canette aux 4 épices et ses petits légumes au four

 2 kg Canette
 2 Oignons
 2 Carottes
 ¾ Pommes de terre
 1 Boîte de champignons de Paris
 1 c-à-s 4 épices selon les goûts
 Huile d’olive
 250 ml De vin blanc
 Bouillon de volaille
 Thym et laurier
 Sel
1

Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte les oignons avec l’huile d’olive puis déglacer au vin blanc.
Ensuite, faire fondre le cube de bouillon de volaille.

2

Ajouter les carottes en rondelles, les pommes de terre en carrés et les 4 épices faire mijoter 5 min.
Y déposer la cannette puis le thym et laurier.
Saupoudrer la canette des 4 épices et de sel.

3

Mettre le couvercle et enfourner au four 2h.

4

Ajouter la boîte de champignons 30 minutes avant la fin de la cuisson.
Enlever le couvercle pour faire dorer la canette.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion