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Cannelloni farcis avec du thon et de la ricotta

Portions2 portionsPréparation25 minsCuisson20 minsTemps total45 mins

Cannelloni farcis avec du thon, de la ricotta et une sauce béchamel.

 12 Cannelloni
 250 g De ricotta
 265 g De thon
 50 g De beurre
 50 g De farine
 500 ml De lait (tiède)
 Emmental râpé
 Sel
 Poivre
 Ail
 Herbes de Provence
1

Mettre à bouillir une casserole d’eau salée et préchauffer le four à 200ºC.

2

Plonger les cannelloni 3 minutes dans l’eau bouillante.

3

Pendant ce temps, égoutter le thon (garder 2 cuillères à soupe de jus), l’ajouter dans un bol avec la ricotta, le sel, le poivre, l’ail et les herbes de Provence.

4

Égoutter les cannelloni puis les farcir avec la préparation.

5

Dans une casserole, faire fondre le beurre et ajouter la farine. Bien remuer.

6

Ajouter le lait tiède petit à petit tout en remuant.
Saler et poivrer la béchamel.

7

Déposer les cannelloni farcis dans l’Incroyable Cocotte puis recouvrir de béchamel et d’emmental râpé.

8

Enfourner pour 20 minutes.

9

C’est prêt, bon appétit !

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