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Cannellonis thon patate douce

Portions4 portionsPréparation30 minsCuisson30 minsTemps total1 h

Un mélange de saveurs unique et gouteux

 1 boite de cannellonis à farcir (compter 4 cannellonis par personne)
 400 g thon en boite
 800 g patates douces
 1 l sauce tomate
 sel, poivre
1

Éplucher, laver et couper la patate douce en dés.
Mettre dans le panier vapeur de la Fabuleuse avec un peu d'eau, couvrir et cuire 15 minutes.
Pendant ce temps, égoutter le thon, et l’émietter dans un saladier.

2

Quand la patate douce est cuite, l'égoutter et la mettre dans le saladier avec le thon. Saler, poivrer et mélanger. Rincer et sécher la Fabuleuse.
Avec la préparation, farcir les cannellonis et les les disposer dans la Fabuleuse.
Recouvrir de sauce tomate et cuire une vingtaine de minutes, tantôt à couvert, tantôt à découvert.

3

Si le temps et l'envie vous en dit, vous pouvez faire gratiner au four avec un peu d'emmental râpé.

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