Délicieux caramel au beurre salé pour accompagner vos crêpes par exemple
Verser le sucre en couche uniforme dans l’Incroyable Poêle du Trio Poignées Détachables et le faire chauffer sans remuer.
Au bout de 5 minutes environ il va fondre et se transformer en caramel.
Hors du feu, ajouter la crème liquide préalablement tiédie au micro-ondes en faisant attention aux projections. Mélanger avec une cuillère en bois.
Remettre sur le feu jusqu'à ce que le caramel devienne lisse .
Hors du feu, ajouter le beurre coupé en morceaux et mélanger jusqu'à sa totale incorporation.
Verser le caramel dans un pot . il se conserve environ 3 semaines au réfrigérateur.
Si il est trop dur en sortie du frigo, le passer au micro ondes ou bain marie pour le liquéfier de nouveau.
Astuce pour nettoyer votre poêle: verser de l’eau et la faire légèrement chauffer. Le caramel fond et c’est beaucoup plus simple à nettoyer :)
Inscrivez-vous gratuitement pour continuer à lire cette recette et accéder à toutes les recettes de la tribu. Gagnez 5 euros en bon d’achat pour chaque recette publiée.
Déjà inscrit ? Se connecter