Recette très facile pour un caramel liquide inratable
Mettre le citron, le sucre et 25 ml d'eau dans l’Incroyable Poêle du Trio Poignées Détachables.
Faire chauffer à feu vif environ 10-15 min. Ne surtout pas mélanger avec une cuillère. Vous pouvez "shaker" la poêle doucement pour homogénéiser la cuisson.
Quand le caramel blondit, hors du feu, ajouter très doucement les 50 ml d'eau restante.
Attention aux éclaboussures!
Refaire chauffer 1 minute à feu vif.
Verser le caramel liquide dans un contenant en verre. Le caramel va légèrement se solidifier en refroidissant.
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