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Cari poulet

Portions1 portionPréparation10 minsCuisson45 minsTemps total55 mins

Poulet au curcuma et tomates
A servir avec du riz et des grains (Lentilles, haricots rouges ou noirs ...)

 300 g Blanc de poulet ou 2 hauts de cuisses
 1 oignon
 2 gousses ail
 400 g pulpe de tomates ou tomates fraîches si c'est la saison
 1 c-à-c de curcuma
 250 ml bouillon de volaille
 1 pincée de thym
1

Peler et émincer l'oignon et l'ail.
Couper les blancs de poulet en dés.

2

Faire revenir le poulet dans l'Incroyable Cocotte.
Lorsqu'il commence à dorer, ajouter l'oignon et baisser le feu.
2 min après, ajouter l'ail et le curcuma.

3

Faire revenir environ 5 min sans que l'ail ne brûle.

4

Ajouter les tomates , le thym et le bouillon.

5

Couvrir et laisser cuire 30 min.

6

Assaisonner à votre convenance.
Servir avec du riz et un grain (Lentille , haricots rouge ou noirs ...)

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion