Carotte échalote à la merveilleuse

Dans la Merveilleuse Poêle de la Gamme Inox, ajouter un filet d’huile d’olive et une noix de beurre.

Ajouter ensuite l’échalote puis 2 minutes après ajouter les carottes.
Faire dorer quelques minutes des deux côtés et ajouter un peu d’eau.
Cuire à couvert encore quelques minutes.
Servir avec un pavé de saumon par exemple.
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